Хочу организовать квартирные переезды, вывоз мусора

Здраствуйте хотел бы организовать квартирные переезды, вывоз строй мусора и прочее. Сам поработал в такой системе грузчиком, приятного мало, сейчас хотел бы оргнизовать сам, не знаю какие документы нужны. Нужна ли лицензия? Даже не знаю куда обратиться, но работать хочется не поможете как лучше сделать?

Прежде всего, определитесь, будете ли Вы регистрироваться как индивидуальный предприниматель, или создавать юридическое лицо (например, ООО).
Если не имеете опыта в самостоятельной подготовке документов для регистрации, лучше обратиться в какую-либо юридическую фирму - это поможет избежать ошибок и сэкономит время.
Из документов понадобятся паспорт и личный ИНН.
Деятельность по перевозке грузов автомобильным транспортом в настоящее время не лицензируется, поэтому к работе можно приступать сразу после государственной регистрации.

Спасибо большое за ответ!
А правда что если я потом за хочу закрыть свое ИП то еще пару лет надо будет про плачивать за нее?

Не очень понятно, что имеется ввиду. "Проплачивать" - кому? Законом никакие 2-летние платежи не установлены.

Мне просто сказали что сразу Ип закрыть нельзя.
А вот еще такой вопрос, мне пары грузчиков надо, а поскольку я еще учусь то у меня в группе очень много желающих, но точно каждый не знает сможет ли он выйти на заказ, поэтому можно ли как то нанимать грузчиков разовыми договарами?

Закрыть ИП труднее, чем открыть, поскольку при закрытии у Вас будет проведена налоговая проверка и, возможно, проверки из внебюджетных фондов (ФСС, ПФ) - это, конечно, потребует времени (обычно несколько месяцев). Если к моменту закрытия у Вас будет недоимка по каким-либо налогам, ее будет необходимо погасить.
Если будете давать грузчикам разовые поручения, можно заключать с ними договоры подряда (см. Гражданский кодекс РФ). Если же отношения будут носить явный характер трудовых, без заключения трудовых договоров не обойтись.

Ну вот к примеру вы звоните мне и говарите что вы переезжаете на другую квартиру и вам нужна газель и 2 грузчика для выноса и погрузи мебели. В этом случае можно ли использовать договор подряда ?

Можно, если:
- Вы наняли человека для выполнения разовой конкретной работы, имеющей конкретный конечный результат - погрузка мебели в такой-то квартире,
- этот человек на подчиняется Правилам внутреннего трудового распорядка работодателя.
Если же человек нанят для выполнения "абстрактных" погрузо-разгрузочных работ по указанию работодателя без "конкретики" (например, без указания конкретных адресов, где нужно вы полниить работу) - это трудовые отношения, которые регулируются не Гражданским, а Трудовым кодексом. В этом случае необходимо заключать трудовые договоры.